Die Brotglocke von Emile Henry eignet sich perfekt zum Aufgehen, Backen und Aufbewahren luftiger Brote mit einer goldenen, knusprigen Kruste. Die Cloche wurde speziell entwickelt, um die Kuppel traditioneller Öfen genau nachzubilden und sicherzustellen, dass das Brot während des Backvorgangs die erforderliche Feuchtigkeit erhält. Die Bread Cloch besteht aus hochbeständiger Keramik und ist sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Backofen geeignet.