Emile Henry kreiert eine Sammlung von Formen zum Backen von selbstgebackenem Brot. Mit dem Crown Baker können Sie 8 Brötchen gleichzeitig backen und so die gleichen Bedingungen wie in einem herkömmlichen Brotbackofen schaffen. Der Deckel sorgt dafür, dass beim Backen die richtige Luftfeuchtigkeit aufrechterhalten wird, sodass die Brötchen weich und goldbraun bleiben. Der Crown Baker besteht aus hochbeständiger Keramik und ist sowohl für den Gefrierschrank als auch für den Ofen geeignet.